今週の月曜日、クライアントのCスタジオ千貫さんとお食事をご一緒させていただきました。

千貫さんは、週末、ご自身でも料理をされるそうで、ブログ「chinuchinu's Recipe Journal」を拝見と、プロ級の腕前です

 

ピーマンを切って、ついでに指も切ってしまう私とは、大違いです

そんなプロ級の腕前を持つ千貫さんが連れて言って下さったのは、東銀座にある備長炭火焼JIGEバラクーダ店さん

まずは、でかい中落ちで度肝を抜かれました・・・

 

 

 

これをはまぐりで、「カリカリ」あつめて食べます


星川君の手↑より、

 

外村さんの手↓の方がおいしく見えるのは、気にしないで・・・

お醤油を付けて食べても最高においしいのですが、シャリにのせると、何個でも食べられます

 

中落ちは裏もあるので、残ると・・・


海苔巻きが、また、チョーおいしいです

 

 

そして、つくねもまた、最高においしい・・・

 

 

 

 

あんまりおいしそうなので、ポスターにしたら・・・

 

 

 

たいへん・・・

 

 

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