お客様は「えこひいき」しなさい！
先週の水曜日、クライアントさまの新年会にご招待いただきました。
クライアントさまは、広尾のちゃんこ「玉海力」さんです。
場所は、昨年に引き続き、恵比寿のウェスティンホテル『龍天門』中華料理でした。
とってもおいしかったです・・・ご馳走様でした。
私と担当の星川は、食事会から参加させていただきましたが、社員の皆様は、食事会の前に勉強会をウェスティンホテルの会議室で行われていたそうです。
今年の「玉海力」様のテーマは、「心」。
「社員と会社の心の絆」「店とお客様の心の絆」を社員の皆様全員で真剣に考え、会社を運営されるようです。
社員の皆様の雰囲気がとっても暖かく、ますます「また行きたくなるお店」になる予感・・・です。
さて、その席で、社長様から『お客様は「えこひいき」しなさい！』という本をご紹介いただきました。
何でも、年末に社員全員に配り、会議でも話し合いがなされたそうです。
翌日、早速「Amazon」にて購入し、本日、読みました。
ちょっと、びっくりするようなタイトルですが、内容はもっとびっくりでした！
『すべてのお客様に平等にサービス』が商売の本質・・・だと思っていましたが・・・
『目からうろこ』でした。
『勉強』になりました。
HOPでも、ぜひ、取り入れて生きたいと思います！
