なぜ寿司屋は時価なのか？
こんにちは。
ビーイットコンサルティングの 飯島です。
さて、前回の問題は次のようなものでした。
「お寿司屋さんはなぜ時価なのでしょうか？」
いかがでしたか？
それでは、解説です。
この問題、なぜか最近よくテレビで流されるようになりました。
研修講師にとってはネタの暴露ですから、テレビに持ちネタの
問題が出るたびにヒヤヒヤするのです。（私だけ？）
とは言え、もともとのネタもテレビや雑誌などから収集している
ものも多いので、テレビに非は全くないのですけれども。
「ネタの引き出し」の多さが研修講師には求められます。
さて、余談はさておき、本題です。
「時価」の理由は２つあります。
１つは、「仕入れ値が変動するから」です。
魚は旬がありますし、漁獲高も変動しますので、それに
よって寿司の値段も変わります。
そしてもう１つの理由は「接待に使う場所」だからです。
お客様と接待で寿司屋に行く場合、値段表示がされてると
お客様が価格を気にして注文しなければいけないことに
あります。そのため、値段を隠してあるのです。
と、ここまではテレビでもやっている解答です。
私はもう一つ、理由があると思います。
それは何でしょうか？
ここからが本当のトレーニングです！
（つづく）
